إمکانیة تطبیق المنهج الشامل لإدارة المخلفات (نموذج فلوریدا) ببعض الفنادق المصریة

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم الدراسات الفندقیة، کلیة السیاحة والفنادق، جامعة قناة السویس

المستخلص

تهدف هذه الدراسة إلى تحدید مدى إمکانیة تطبیق إدارة المخلفات بشکلها المتکامل والمتمثلة فی الأطراف المشارکة فی إدارة المخلفات؛ آلیة تطبیق إدارة المخلفات و المتطلبات الفنیة والمادیة المطلوبة فی ظل المعوقات الداخلیة والخارجیة التی تواجها المنشآت الفندقیة ذات الخمس نجوم بمدینة شرم الشیخ، وقد خلصت نتائج البحث إلى القصور الواضح فی تطبیق المنهج الشامل لإدارة المخلفات نظراً لتأثیر المعوقات الداخلیة والخارجیة سلبیا فی إدارة المخلفات، وقد وجد أن تأثیر المعوقات الداخلیة أقوی من المعوقات الخارجیة کونها مرتبطة بفکر ووعی المنشأة الفندقیة بالاقتناع بهذا الاتجاه. وفی ضوء هذه النتائج أوصت الدراسة بضرورة إعداد استراتیجیة موجهه للإدارة المتکاملة للمخلفات من خلال الاطلاع على تجارب الفنادق الناجحة مع أهمیة التعاون الفعلی القائم على الاقتناع بین الأطراف المشارکة فی إدارة المخلفات، وعلى أن یکون عنصر التقلیل هو الهدف الرئیسی الذی یجب أن تعمل علیه جمیع الفنادق فی آلیة تطبیق إدارة المخلفات وضرورة توفیر المتطلبات الفنیة والمالیة اللازمة لنجاح هذه الإدارة.

الكلمات الرئيسية