یعد مفهوم تفویض العمالة إحدى التقنیات الإداریة التی انتشر استخدامها مؤخرا کوسیلة للتعامل مع متطلبات واحتیاجات العمل العالمیة وأسلوب لتفعیل الخطط الإداریة والنواحی التنظیمیة بشکل عام وبقطاع السیاحة بشکل خاص. ویهدف البحث إلى دراسة مدى فاعلیة تفویض العمالة فی صناعة الضیافة فی مصر مع وضع منهجیة واضحة حول طرق التدریب وأدوات تقییم فاعلیة التفویض الممنوح للعاملین. أوضحت الدراسة عدم فاعلیة تفویض العمالة کمفهوم فی صناعة الضیافة، کما أثبتت الدراسة محدودیة طرق تدریب العاملین على تطبیق ذلک المفهوم. لذا تقترح الدراسة مجموعة من التوصیات التی یمکن تطبیقها لزیادة فاعلیة تفویض العمالة وتعظیم فوائد تطبیقه فی الفنادق المصریة.
السید, یحیی زکریا, حلیم, حازم توفیق, محمد, عبد الرحمن عبد الفتاح, & سلامة, سعید. (2008). دراسة فاعلیة تفویض العمالة فى صناعة الضیافة فى مصر : دراسة میدانیة بالتطبیق على فنادق الخمسة نجوم فى شرم الشیخ. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, 5(1), 111-120. doi: 10.21608/jaauth.2008.68274
MLA
یحیی زکریا السید; حازم توفیق حلیم; عبد الرحمن عبد الفتاح محمد; سعید سلامة. "دراسة فاعلیة تفویض العمالة فى صناعة الضیافة فى مصر : دراسة میدانیة بالتطبیق على فنادق الخمسة نجوم فى شرم الشیخ". Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, 5, 1, 2008, 111-120. doi: 10.21608/jaauth.2008.68274
HARVARD
السید, یحیی زکریا, حلیم, حازم توفیق, محمد, عبد الرحمن عبد الفتاح, سلامة, سعید. (2008). 'دراسة فاعلیة تفویض العمالة فى صناعة الضیافة فى مصر : دراسة میدانیة بالتطبیق على فنادق الخمسة نجوم فى شرم الشیخ', Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, 5(1), pp. 111-120. doi: 10.21608/jaauth.2008.68274
VANCOUVER
السید, یحیی زکریا, حلیم, حازم توفیق, محمد, عبد الرحمن عبد الفتاح, سلامة, سعید. دراسة فاعلیة تفویض العمالة فى صناعة الضیافة فى مصر : دراسة میدانیة بالتطبیق على فنادق الخمسة نجوم فى شرم الشیخ. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, 2008; 5(1): 111-120. doi: 10.21608/jaauth.2008.68274
)
View on SCiNiTO