کفاءة المدراء فى الإدارة وقت الازمة فى قطاع الضیافة

نوع المستند : Original Article

المؤلف

المعهد العالى للسیاحة والفنادق بالإسکندریة (إیجوث)

المستخلص

یستهدف البحث بصفة رئیسیة دراسة تأثیر المدراء فى  مستوى إدارة العاملین وقت الازمة  فی فنادق الثلاث والأربع والخمس نجوم فی مدینة الإسکندریة حیث تم اختیار عینة عشوائیة من المدراء قوامها 170 مدیر واستخدم لجمع البیانات استمارة استقصاء بالمقابلة الشخصیة. واعتمدت الدراسة فی عرض ومناقشة النتائج على الجداول التکراریة والنسب المئویة والمتوسط الحسابی والانحراف المعیاری وکذلک معامل الارتباط البسیط ودالة الانحدار المتعدد أظهرت النتائج وجود علاقة ارتباط طردیة معنویة بین درجة الفندق والمستوى التعلیمی وعدد سنوات العمل ودرجة الخبرة التدریبیة ومستوى إدارة العنصر البشری وبین مستوى إدارة الأزمات عند مستوى معنویة 0,01، کما أوضحت أن مستوى إدارة العنصر البشری کان من أکثر المتغیرات تأثیراً على إدارة الأزمات بنسبة 12,1%.

الكلمات الرئيسية