أثر اِضْطرابات فيْروس کُورونَا المسْتجدِّ على مُرونة وقوَّة سلاسل التَّوْريد الفنْدقيَّة: دوْر مُمارسات التَّخْفيف مِن المخاطر

نوع المستند : Original Article

المؤلف

کُلِّيَّة السِّياحة والْفنادق، جامعة مدينة السَّادات

المستخلص

کشفتْ جائحة کُورونَا عن العدِيد مِن الإشْکاليَّات فِي سلاسل التَّوْريد العالميَّة ومن ضِمْنهَا سلاسل التَّوْريد الفنْدقيَّة. لِذلک حظيتْ مفاهِيم مِثْل مُرونة وقوَّة سلاسل التَّوْريد بِاهْتمام مُتزايد، نظرًا لِأهمِّيَّتهمَا فِي اِسْتعادة أداء سلاسل التَّوْريد بعْد الاضْطرابات الَّتي صاحبتْ تفشِّي الوبَاء. بِناء على ذلک، تهْدف هذه الدِّراسة إِلى تَوفِير نظْرة مُتعمِّقة حوْل تَأثِير اِضْطرابات فيْروس کُورونَا المسْتجدِّ على مُرونة وقوَّة سلاسل التَّوْريد الفنْدقيَّة فِي مِصْر. عِلاوة على ذلک، تهْدف الدِّراسة إِلى تَقيِيم دوْر مُمارسات التَّخْفيف مِن المخاطر (الإجْراءات الاسْتباقيَّة، الإجْراءات التَّفاعليَّة، إِجْراءات التَّعافي) الَّتي تبنَّتْهَا الفنادق فِي مِصْر خِلال الأزْمة فِي التَّخْفيف مِن تداعيات هذه الاضْطرابات. ولتحْقيق أَهدَاف الدِّراسة، تمَّ تَوجِيه اِسْتبْيان عبْر الإنْترْنت لِعدد 112 فُنْدقًا مِن فِئة الخمْس والْأرْبع نُجوم فِي مِصْر. اِعتمَد نموذج الدِّراسة على سِتِّ مُتغيِّرات رئيسِيَّة هِي: تأْثيرات اِضْطرابات فيْروس کُورونَا المسْتجدِّ وممارسات التَّخْفيف مِن المخاطر ومرونة سِلْسلة التَّوْريد وقوَّة سِلْسلة التَّوْريد. تمَّ اِختِبار النَّموذج بِاسْتخْدام نهْج الانْحدار لِنمْذَجة المعادلات الهيْکليَّة لِلْمربَّعات الصُّغْرى. أشارتْ النَّتائج إِلى التَّأْثير المباشر لِلاضْطرابات الَّتي سبَّبهَا فيْروس کُورونَا على مُمارسات التَّخْفيف مِن المخاطر الَّتي اِنْتهجتْهَا الفنادق فِي مِصْر لِاسْتعادة أداء سلاسل التَّوْريد الخاصَّة بِهَا إِلى مَا کانتْ عليْه قبْل الوبَاء. مِن ناحية أُخْرى، لَم يُلاحظ أيُّ تَأثِير مُباشر لِلاضْطرابات على مُرونة سلاسل التَّوْريد الفنْدقيَّة. أَظهَرت النَّتائج أيْضًا أنَّ جميع مُمارسات التَّخْفيف مِن المخاطر کان لَهَا تَأثِير مُباشر على مُرونة سِلْسلة التَّوْريد. أمَّا قُوَّة سِلْسلة التَّوْريد، فقد أثَّر عليْهَا الممارسات الاسْتباقيَّة والتَّعافي تَأثِير مُباشر. بِشکْل عامٍّ، مِن المتوقَّع أن تُساعد هذه الدِّراسة الفنادق فِي مِصْر على تَطوِير مُرونة وقوَّة سلاسل التَّوْريد الخاصَّة بِهم لِلتَّعامل مع مِثْل هذه السِّينارْيوهات فِي المسْتقْبل.

الكلمات الرئيسية

Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality
المجلد 22، العدد 1
مارس 2022
الصفحة 132-152

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات